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尾道といえば尾道ラーメンが有名!
その中でも「朱華園」「つたふじ」「壱番館」
「みやち」「味平」さんは行列が出来るお店らしくて
アタシは 朱華園さんへ行って来ました♪
←店構えはこんな感じ^^
地元では「しゅうさん」と親しまれて
元々は 30年だか 50年だか昔に
屋台から始まったそうです・・・・・・が!
あくまで噂なので定かではない(゚ー゚;アセアセ...
いつ食べても変わらない味・狭い席
一見さんには少し無愛想な接客(^^;
ラーメン店に限らず 有名店では
お店の人が傲慢だったり偏屈だったりで
嫌な思いをする事が良くあるけど
ここも 接客は悪評が多いっぽい(笑)
アタシ達が行った時は 案外空いてたから
並ばずに済んだし スムーズに座れて
即ラーメンを注文したからか
そんなに無愛想だったとは思わなかったけど。。。
そして そのラーメン!@
値段は 確か500円前後だったような・・
有名店なのに安い〜っ!
老舗店は 心意気やプライドがあるから
値段はおさえる傾向にあるらしい。。。
で! そのラーメン!A(^^;
具はメンマとチャーシュー ネギくらいで
麺は平打ち麺で シンプルなラーメン。。。
でもスープには背脂がかなり浮いてたから
わ!こってりなんだ・・と思ったけど
スープも見た目ほど濃くなく
案外あっさりで 全部のバランスも良く
ホント美味しかったです^^v
尾道ラーメンというと小魚ダシだと聞いてたけど
ここのは鶏ガラダシっぽい醤油味^^
次回は つたふじさんへ行ってみたいです♪
福山では 鞆の浦の阿藻珍味さんで
何回か尾道ラーメンを食べた事があるけど
本場尾道では 初めてだったので
ほぉほぉ! これが 尾道の尾道ラーメンなのねっ!^^って感想です♪
その中でも「朱華園」「つたふじ」「壱番館」
「みやち」「味平」さんは行列が出来るお店らしくて
アタシは 朱華園さんへ行って来ました♪
←店構えはこんな感じ^^
地元では「しゅうさん」と親しまれて
元々は 30年だか 50年だか昔に
屋台から始まったそうです・・・・・・が!
あくまで噂なので定かではない(゚ー゚;アセアセ...
いつ食べても変わらない味・狭い席
一見さんには少し無愛想な接客(^^;
ラーメン店に限らず 有名店では
お店の人が傲慢だったり偏屈だったりで
嫌な思いをする事が良くあるけど
ここも 接客は悪評が多いっぽい(笑)
アタシ達が行った時は 案外空いてたから
並ばずに済んだし スムーズに座れて
即ラーメンを注文したからか
そんなに無愛想だったとは思わなかったけど。。。
そして そのラーメン!@
値段は 確か500円前後だったような・・
有名店なのに安い〜っ!
老舗店は 心意気やプライドがあるから
値段はおさえる傾向にあるらしい。。。
で! そのラーメン!A(^^;
具はメンマとチャーシュー ネギくらいで
麺は平打ち麺で シンプルなラーメン。。。
でもスープには背脂がかなり浮いてたから
わ!こってりなんだ・・と思ったけど
スープも見た目ほど濃くなく
案外あっさりで 全部のバランスも良く
ホント美味しかったです^^v
尾道ラーメンというと小魚ダシだと聞いてたけど
ここのは鶏ガラダシっぽい醤油味^^
次回は つたふじさんへ行ってみたいです♪
福山では 鞆の浦の阿藻珍味さんで
何回か尾道ラーメンを食べた事があるけど
本場尾道では 初めてだったので
ほぉほぉ! これが 尾道の尾道ラーメンなのねっ!^^って感想です♪