マウンテンさま
ユンでございます。
さて、血糖値の件ですが、吉報源は腎臓と肝臓機能を強くします。
腎臓は一日２リットルくらいの処理能力があり、血液全般で５リットルですので、水分を沢山摂取して、お小水で排泄させてください。
腎機能を強くするのでご心配なく！

又、ＫＩＰＰＯの考え方として、再生医療に近いです。
爪、髪の毛も毎日細胞分裂をしております。膵臓とすべての臓器然りです。そこで、原材料となるアミノ酸バランスの良い卵がお薦めです。
（豚肉、マグロ、シャケ、さば、さんまなど青魚がバランスが良いです）
コレステロールも細胞膜になりますので重要です。総コレステロール
２００以上でＯＫです。（僕は２５０です）

インスリンホルモンもタンパク質ですので、アミノ酸が必須です。
一日合計２００ｇ以上欲しいです。
又、マルチビタミン、ミネラルとして、野菜のミックスジュース（果樹無し）も一日１本くらい飲んで下さい。
これで、韓国食のイメージになります。

日本の癌病棟の食事が心細いので、売店で売っている野菜ジュースと
ゆで卵で元気に退院した女性がいますよ。＾＾；（子宮がん）

関東地区の野菜が栄養的に不安なので、僕はワカメ煮に近いスープも
頂きます。ローカロリーで栄養満点です。

糖尿病は栄養失調でも再生できないのです。ローカロリーで栄養満点
の食事を食べさせたいですね。
それから、運動をしてないので、ＧＩ値（糖が吸収されやすい）が高い
ご飯類やうどんは避けたいですね。（＝炭水化物を減らす）

では、吉報をお待ちしております。