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岐阜県の名物に「栗きんとん」という和菓子があります。
栗きんとんとは言っても、おせち料理のアレとはまったく違うのです。
栗の中身をほぐしてまた固めた・・・みたいな上品なお菓子です。
栗のとれる時期だけの限定販売です。
1個200円くらいするのですが、買わずにいられません。